就是老百姓部落格

【曾麗芳】

　　台灣茶飲市場每年高達200億元的商機，讓愛茶成癡的謝坤展，捨棄賺錢的早餐連鎖事業，轉進茶飲市場。他自行研發能完全密封的沖泡式隨身飲品冷泡蓋，不僅保留茶飲的新鮮與原味，也增添了飲用時的樂趣。謝坤展以自創品牌「寶島之寶」，現已打進松青、裕毛屋等連鎖超市及百貨賣場、中式餐飲通路。

　　不僅如此，謝坤展的專利冷泡蓋，因為用途廣、實用性高，獲得不少國內外廠商的青睞，包括大陸、日本、澳洲等知名飲品及保健大廠，紛紛主動登門洽談合作事宜；目前泰山企業、法鼓山也委託謝坤展代工生產冷泡蓋茶飲。

　　原本經營早餐連鎖店的謝坤展，因為愛喝高山茶，將早餐店交給父母親經營，他自己在彰化二林家鄉開設「九華茶莊」。不過，開了茶行才知道，傳統茶葉市場淡旺季非常明顯，「冬天生意還好，夏天就得度小月了」，謝坤展笑著說，原因出在大家習慣用熱泡法喝茶。

　　正當謝坤展因為茶葉市場夏季銷量差而苦惱時，得知農委會正在積極推廣茶葉冷泡新飲法、也就是所謂的「冷泡茶」，他突發奇想，將茶葉直接投入買來的礦泉水中，拿到自家開設的早餐店販售，沒想到，推出後頗受好評。只不過，部分消費者對於瓶蓋已打開的礦泉水，擔心其衛生問題。

　　消費者的反應，激發了謝坤展研發冷泡蓋的念頭，他想要讓茶飲也能做到真正天然現泡，同時兼顧安全衛生的概念。

　　學機械工程出身的謝坤展，繪製機械草圖不成問題，他從繪草圖到四處找適合的模具廠開模，進而與廠商合作開發機械，冷泡蓋開發到第8代，他才算滿意。不過，因為過於專注開發冷泡蓋，謝坤展每天熬夜，過度勞累的結果，一度病倒差點就此喪命。

　　這支嘔心瀝血的冷泡蓋，後來順利取得台灣、大陸、日本、美國等各國專利，謝坤展在2年多前成立「台道茶葉公司」，並在同年設立台道茶葉二林廠，正式推出市面上真正現泡茶飲。謝坤展解釋說，台灣是寶島，茶葉又是台灣的寶，所以，他把品牌取名為「寶島之寶」。

　　新產品雖然成功地開發出來了，但是，懂研發、懂生產的謝坤展，就是不懂如何行銷。幸運的是，謝坤展獲得中小企業處創業圓夢坊的協助，首度參加新產品展售會，接獲2張訂單；同時陸續參加多場國內外休閒茶飲展售會，增加了產品曝光度，從去年元月至今，專利冷泡蓋代工訂單源源不絕。

　　謝坤展表示，冷泡蓋最大特色就是不沾手、不用自己準備水、保留飲品新鮮與原味，應用範圍廣泛，除了茶葉以外，酵素粉、綠茶粉、甚至蜂蜜也能使用，他就曾接獲梅精飲料、健康醋、花旗蔘等飲品代工訂單。

　　眼看冷泡蓋市場逐漸打開，謝坤展開心地說：「我最大的希望，就是專利冷泡蓋能在市場上成為普及的產品。」