最近參加員工旅遊，到飛牛牧場去玩，我把我拍的照片和介紹做一個結合，也推薦大家去玩，因為那邊真的空氣新鮮，能看的動物也頗多，感覺上很健康，很適合全家大小一起出遊，大家有空可以多多出去走走。
飛牛牧場（通霄休閒農場股份有限公司）
介紹文章皆轉載自飛牛牧場官方網站：http://www.flyingcowranch.com.tw/ 
飛牛牧場資訊：
地址：苗栗縣35750通霄鎮南和里166號
電話：037-782999
傳真：037-782399
購物專線：037-783912
網址：http://www.flyingcowranch.com.tw/
■入園服務：
全 票：200元／人（國中以上）
半 票：150元／人（身高90公分至國小，65歲以上長者）
團體票：180元／人（國中以上，40人之團體）
優惠票：100元／人（身心障礙者持證，隨同者一人）
停車場清潔費：小型車：50元／部
大客車（20人座以上）：100元／部
★園區所有消費皆以現金結帳
★預付住宿訂金及代辦烤肉、露營器材、營火款項請用
1.電匯： 戶 名：施尚斌
解款行：通霄農會本會
帳 號：180-001-003-1221-9
2.ATM轉帳：
轉帳代碼：954
帳號：180-001-003-1221-9
■住宿服務：
1.豪華單床：3300元／間（二人房）
2.庭院木屋：4200元／間（三人房）
3.標準雙床：3800元／間（四人房）
4.和式木屋：4600元／間（四人房）
▲進房時間15：00，翌日退房時間11：00以前。
▲住宿房型費用提供住宿房型人數入園清潔費（超出人數需另購入園清潔費）、夜間體驗活動乙項及翌日早餐乙份。
▲住宿旅客入園人數超出住宿房型人數者，需依入園清潔費收費標準購票入園。
▲週六晚上、國定假日前一晚住宿者，依定價收費。
▲平日住宿者，依定價85折優惠。
▲春節連續假期住宿者，依春節假期定價收費。
■飛牛餐廳合菜
價格 內容
………………………………………………….
2,200元 七菜一湯,水果十人份,含白飯
2,700元 七菜一湯,水果十人份,含白飯
3,300元 七菜一湯,水果及甜品十人份,含白飯
4,500元 七菜二湯,含水果及甜品
5,500元 七菜二湯,含水果及甜品
■代辦烤肉
烤肉-閤家套餐A組 2,200元/組，十人份
烤肉-閤家套餐B組 2,200元/組，十人份
烤肉-精緻套餐A組 2,800元/組，十人份
烤肉-精緻套餐B組 2,800元/組，十人份
烤乳豬-代辦服務 每隻4,000元，約6~7台斤，含烤乳豬器具組及佐料
烤山羊-代辦服務 每隻5,000元，約12台斤，含烤山羊器具組及佐料
■體驗活動優惠套票
超值活動券A券 鮮奶凍DIY、ㄋㄟ ㄋㄟ餅乾、彩繪肥牛 290元
超值活動券B券 冰淇淋搖搖樂、ㄋㄟ ㄋㄟ餅乾、彩繪肥牛 290元
優惠活動券A券 鮮奶凍DIY、冰淇淋搖搖樂、ㄋㄟ ㄋㄟ餅乾 240元
優惠活動券B券 ㄋㄟ ㄋㄟ餅乾、彩繪肥牛 240元
體驗活動：
鮮奶凍ＤＩＹ 每人收費75元，每組採十人併組活動
冰淇淋搖搖樂 每人收費80元，每組採五人併組活動
ㄋㄟㄋㄟ餅乾ＤＩＹ 每人收費120元，每組採八人併組活動
牛奶雞蛋糕 每人收費120元，每組採八人併組活動
彩繪肥牛 每人收費150元，每組採十人併組活動
■飛牛牧場小檔案
名稱：民國64年中部青年酪農村
民國84年飛牛牧場
面積：牧場營業面積約50公頃，
經營面積（含牧草種植、乳牛養殖）約120公頃
地形：標高約180m～270m低海拔緩坡地形
乳牛飼養：目前飼養荷仕登乳牛（Holstein）及娟姍牛（Jersey）約360頭（牧場內約60頭）
■飛牛牧場歷史：
▲1973年
民國60年代，台灣經濟開始起飛，牛奶從原本是有錢人喝的貴族飲料，慢慢的為一般人所接受，政府為推廣一般人喝鮮乳的習慣，便於民國62年招訓一批年輕人（有酪農、公務人員、老師）分批送往美國及紐西蘭受酪農專業訓練，以便回國後從產、官、學三個方面共同來推動酪農產業，牧場主人便是當時留美的準牛仔。
▲1975年
經過一年多的實作學習，從美國回來的學員中，其中的17位，在當初山地農牧局的協助下，在苗栗通宵南和地區（飛牛牧場現址），找到這塊俗稱“九層窩“的山坡地，每人大約貸款取得 三甲 地、12頭牛，於民國64年正式成立中部青年酪農村開始規劃做集體村式的經營。
▲1978年
酪農村開村不久就面臨能源危機、紐澳牛肉進口等外部壓力，以及國人喝牛奶的飲料習慣尚未形成，導致供需失衡、乳價偏低，酪農的經營日益艱辛，再加上日後經濟好轉，社會上有許多很好的就業機會，於是村員陸續離開，到了民國67年左右，只剩下目前兩位牧場主人以及 李 先生三人留下來，繼續堅持當初的理想。
▲1986年
為了方便機械化運作進行大規模整地，種植整片的牧草，意外形成了特殊的牧野景觀，吸引了許多電視劇來此拍攝，也帶來許多來這裡遊玩、烤肉的遊客，對於牧場環境、乳牛飼養、以及牧場主人的生活形成很大的困擾，有段時期，還進行鎖園政策呢！也因為這種困擾，刺激了牧場主人有了轉型的念頭。
民國75年牧場主人的阿姨去日本參加了當時盛行的農業觀光之旅，拿回日本一個觀光農場的簡介，於是便有了轉型做觀光牧場的構想，民國76年更專程到日本參觀休閒農場，並透過介紹，認識一位專門規劃農場的日本景觀哲學博士，並請他規劃出轉形成觀光農場的藍圖。民國82年請專家設計企業形象識別，決定以“飛牛牧場“作為將來轉型觀光牧場的名稱，並請歐美專業設計顧問公司做園區細部營運規劃。
▲1995年
民國84年正式以飛牛牧場名稱對外營業。在大門賣出第一張門票（當時票價50元），為了讓遊客都能喝到牧場自己生產的新鮮牛奶，因此特別讓遊客憑門票兌換鮮乳一杯，這個傳統一直持續到現在，代表牧場重視創造遊客價值以及堅持生產優質鮮乳的企業精神傳承。
▲2000年
在強調遊憩衝擊與生態保育兩者之間的平衡下，飛牛所有的工程，包括步道、建物，遊憩設施平台….等都儘量採用石頭、枕木….等自然材質，以兼顧生物多樣性的生態工法施作。此外，為了讓遊客與場區使用過的廢污水能循環再利用，特別在水域生態區設計多個溼地水塘，廣植可淨化水質的水生植物，並利用野溪、水車、瀑布及蜿蜒的階梯式水渠等自然的淨化方法，把淨化後的水在園區內循環使用，作為景觀及灌溉之用，希望讓飛牛成為注重生態的自然牧場。
▲2003年
目前飛牛牧場已經成為中部地區強調自然生態的大眾化休閒牧場，提供遊客全方位的休閒生活服務，並針對學校戶外教學設計套裝行程，此外，在牧場ＤＩＹ體驗活動上也不斷的推陳出新。
未來飛牛將以生產、生活、生態（三生）為主軸，針對喜歡牧場的目標設群，提供客制化、精緻化的產品與服務，以期創造遊客的終身價值，牧場的永續經營以及自然生態保育復育三贏的目標。
▲2004年
為了永續經營飛牛這塊綠色生態自然園區，飛牛未來將以資源基礎為主軸，從資源的創造（如林相更新、水土保持、景觀塑造）到資源的轉換（將牧場特有的資源及文化，轉換成具有吸引力及特色的產品及服務）最後透過教育訓練讓飛牛同仁有一份愛心，和善而熱忱的去進行資源傳遞的服務工作，期望位飛牛下一個30年，奠定紮實的根基及永續經營的方向。
飛牛堅守著生產優質鮮乳的農本業，並自行研發生產多種口味的冰淇淋、優酪乳、特濃牛奶糖及鮮乳麵包、香草餅乾等各項乳製品，希望提供健康、原味、新鮮的產品給飛牛牧場的客人。
▲2006年
飛牛成為全台灣首家引進娟姍乳牛的牧場，為了提供客人最佳品質的乳製品，牧場主人特地遠從澳洲進口這種全球乳脂率最高（最香濃）的娟姍牛（英國品種）來飛牛，品嚐更香濃的鮮奶，同時也來看看這種長得像黃牛、體態嬌小、眼睫毛特長的新品種乳牛。
▲2007.03
飛牛所在的通宵福至興臨社區榮獲農委會主辦全國十大經典農漁村“怡然樂活組“首獎。
▲2007.04
新乳品加工廠正式營運，未來將提供遊客更多元化的優質乳品。
