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2008-11-07 10:02 省錢達人
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玉米豆乾材料(4人份)
玉米粒一小包 約二十元(約 四兩 重)
豆乾三塊 約六元
胡蘿蔔丁少許
醬油/油 總花費 26元
玉米豆乾做法:
1 玉米粒洗乾淨備用,豆乾洗乾淨後切成豆乾丁備用,胡蘿蔔削皮後也切丁備用
2 起油鍋熱鍋後先放入豆乾丁,豆乾丁表面煎熟之後再下胡蘿蔔丁一起拌炒,最後加入玉米粒並加入一杯水以及一點點醬油
3 等玉米豆乾丁煮沸之後,均勻翻炒一下再加入一點點鹽巴調味即可盛盤食用了
注意事項:
家人要帶便當,可是便當蒸過之後菜都不好吃了,只有根莖類比較可以帶,玉米豆乾丁煮起來有一大盤,而且顏色豐富看起來就好吃呢,便當菜要變化一下菜色,帶便當的心情才會好喔~
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玉米炒豆乾成品